Sunny Haitian
Quality Haitian
Investor Relation
Seasonable Table
Contact Us
Chinese
一、材料: 龙利鱼柳300 克,青椒1 个。
二、调料:海天古道料酒2 茶匙,海天蒸鱼豉油1/2 茶匙,白糖、黑胡椒粉、盐少许,淀粉适量,橄榄油适量。
三、做法:
1.青椒切圈备用.鱼柳用盐和1茶匙海天古道料酒腌制。
2.用海天蒸鱼豉油、剩下的海天古道料酒加黑胡椒粉、白糖、盐和淀粉调成调味汁。
3.锅中加橄榄油烧热,加入青椒圈和鱼柳炒熟,最后倒入调味汁烧热收汁即可。
鱼柳是鱼肉去皮去骨制成的,龙利鱼刺少肉多,适合做鱼柳。用海天蒸鱼豉油烹制此菜,不仅可以去腥,更可以提鲜。
Hot comments