一、材料:芥蓝300克、生姜少许。
二、调料:海天老字号“365高鲜”头道酱油1汤匙,1/2汤匙 油,少许 白糖,适量 清水。
三、做法:
1.生姜切丝备用。用海天老字号“365高鲜”头道酱油、白糖和清水调成酱汁。
2.将芥蓝择洗干净,去除老叶和茎部老皮,放入锅中煮熟后捞出,沥干水分备用。
3.锅内加油烧热,放入姜丝炒出香味后倒入酱汁,最后将煮好的酱汁连同姜丝一起淋在芥蓝上即可。
清水煮芥蓝可以使其保持原本的清香。海天老字号“365高鲜”头道酱油拥有自然的香味,能使芥蓝更加鲜香。
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