一、材料：

韭苔300克、白虾400克、小米椒30克、姜10克

二、调料：

海天古道料酒10毫升，海天金标生抽10毫升

三、做法：

1、小米椒切段，姜切末，韭苔切段，把虾须剪掉。

2、锅中倒入30毫升油，加入蒜、姜、小米椒爆香，倒入白虾，翻炒后倒入韭苔继续翻炒。

3、倒入海天古道料酒10毫升，海天金标生抽10毫升，煮熟后装盘即可。