一、用料：300克 猪肉末、牛肉末、半个洋葱、适量油、1个 鸡蛋、200克面包屑

二、调料：2茶匙海天特级一品鲜酱油、少许盐、白砂糖、黑胡椒粉

三、做法：

1.将洋葱切碎，放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用。

2.猪肉末和牛肉末加海天特级一品鲜酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液 一起搅拌上劲。

3.拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌，然后捏成大小一致的丸子，下油锅炸至金黄即可。