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拌饭酱鲮鱼炒芥菜

拌饭酱鲮鱼炒芥菜

难易指数:简单
烹饪时间:20分钟
美味关键:海天招牌拌饭酱
烹调方式:小炒
主要食材:芥菜
图文教程
视频教程

一、用料:1鲮鱼罐头、300芥菜、5大蒜

二、调料:1茶匙海天招牌拌饭酱、适量水淀粉、油、白糖

三、做法:

1.       将芥菜洗净并沥干,切成段备用。将大蒜切末,鲮鱼肉切小块。

2.       锅中热油,炒香蒜末,放入芥菜稍加翻炒后加入鲮鱼一起翻炒。


 

3.       加入海天招牌拌饭酱和白糖调味,最后淋入水淀粉勾芡即可。


小诀窍

Tips

一般鱼罐头中都含有一定盐分,烹饪时无需再加盐,此时可以加一点白糖来中和咸味并提鲜。海天招牌拌饭酱本身就是下饭神器,用它来炒下饭菜味道更胜一筹。

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