一、材料：

猪腰500克

二、调料：

海天古道料酒250毫升、海天财宝蚝油5毫升、海天金标生抽20毫升、海天白米醋20毫升、青椒10克、红椒10克、姜5克、蒜5克、盐5克

三、做法：

1、猪腰切花刀，切片，青椒切段，红椒切段，姜切末，蒜切末。腰花洗净，加入海天白米醋20毫升，洗净沥干。

2、加入盐5克，加入海天古道料酒20毫升，搅拌腌制片刻。锅中加入清水适量，将腌制好的腰花焯水沥干。

3、锅中倒入适量油，热油锅爆香姜蒜。放入腰花翻炒片刻。加入红椒、青椒炒至短生，倒入海天财宝蚝油30毫升，倒入海天金标生抽20毫升，翻炒至均匀装盘即可。