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一、材料:
三黄鸡一只
二、调料:
海天金标生抽20毫升、海天古道料酒20毫升、海天草菇老抽5毫升、姜10克、桂皮5克、八角5克、葱5克、冰糖10克
三、做法:
1、姜切片,锅中倒入水,放入姜葱八角桂皮,倒入冰糖10克,倒入海天金标生抽20毫升,海天草菇老抽毫升,倒入海天古道料酒20毫升。
2、放入三黄鸡,盖上锅盖炖30分钟,用勺子把汁反复浇在鸡身上后捞起,切开拼盘即可。
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