一、原料：空心菜350克，小米椒５颗，大蒜10瓣

二、调料：海天老字号365高鲜头道酱油 １茶匙，油、盐适量

三、做法：

１空心菜摘去叶子，菜梗洗净后切成丁。小米椒洗净切圈。大蒜切末。

２锅中放入油，烧至四成热，爆香小米椒圈和蒜末，放入空心菜丁大火翻炒。

３等空心菜变色后，加入海天老字号365高鲜头道酱油和适量盐，炒匀盛起即可。