一、材料：

花菜350克、青蒜150克、红椒50克

二、调料：

海天上等蚝油5克、海天金标生抽15毫升、盐1克

三、做法：

1、花菜洗净切块，青蒜洗净切片。红椒洗净切片，锅中加入油30毫升，放入花菜，倒入红椒片，青蒜白翻炒几下。

2、加入海天金标生抽15毫升，海天上等蚝油5克，快炒至匀，加入适量清水，盖上锅盖，焖煮5分钟后装盘即可。