一、材料：

猪肉馅200克、粉丝200克

二、调料：

姜末5克、剁椒10克、蒜末5克、海天金标生抽10毫升、海天古道料酒20毫升、海天黄豆酱5克、海天上等蚝油5毫升、糖2克、盐1克

三、做法：

1、粉丝泡发，蒜切末，取一碗，放入肉末，倒入海天古道料酒20毫升，拌匀。 

2、 锅中倒入油，放入蒜末，放入剁椒，放入猪肉馅，加入黄豆酱5克，海天上等蚝油5毫升，倒入粉丝，倒入海天金标生抽10毫升，倒入糖2克，盐1克，翻炒至粉丝透明即可。