主料
小羊排500g
调料
海天薄盐生抽15g，生姜5g，大蒜5g，老抽5g，料酒10g，黑胡椒粉3g，孜然粉3g，盐2g，橄榄油20g，迷迭香2枝（或碎2g）
香煎烤小羊排
做法
- 羊排焯水去血沫。
- 调料腌制1小时。
- 平底锅煎至两面金黄（或烤箱200℃烤15-20分钟）。
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